隆哥的2008夏之旅-----鄭記吐魠魚羹、江水號八寶冰

 

位於巷內的鄭記吐魠魚羹，要特別進去找才找得到！吐魠魚塊炸得挺酥脆的，魚肉扎實，羹的味道也挺搭配的，不知不覺中，一碗就下肚。

 

同樣是位在那條巷內更裡面的江水號也是老字號，它的八寶冰人氣很旺，配料都是自個兒親自現做，所以品質掛保證。坐在略顯簡陋的攤前吃冰，有一種很解放的自在。來這兒的客人和老闆哼了一、二聲外人聽不懂的術語，老闆就能手腳俐落地包好送交給客人帶走。

共 21則 回應

於 2008/10/16 上午 09:16:25, 景安小蝸牛 發言

紅玫瑰啊,妳老公和兒子可以騎腳踏車跟在我們的大巴士後面,如何?

於 2008/10/16 上午 02:22:01, 西雅圖紅玫瑰 發言

這個騎單車遊台灣,我老公和兒子一定舉雙手贊成,不過我們這些同學還是包輛遊覽車比較可行.台灣走透透,吃透透,實在太棒了!

於 2008/10/15 下午 05:32:54, 永和小茉莉 發言

同學啊，這就是愛台灣啦。

於 2008/10/14 下午 05:45:21, 景安小蝸牛 發言

人家台大EMBA一百多人騎單車九天環遊台灣,我們若辦個同學會沿途吃喝,會不會太驚人?

於 2008/10/14 下午 05:31:48, 永和小茉莉 發言

同學會要改到新竹嗎？

於 2008/10/14 下午 04:36:03, 碧湖小白菜 發言

是ㄚ，我雖是台北ㄙㄨㄥ/(唸二聲)，但是老爸可是新竹土生土長ㄉ，所以至今還是特別喜歡新竹小吃。小蝸牛和隆哥對新竹小吃真是知之甚詳ㄋ!

於 2008/10/14 下午 01:59:08, 景安小蝸牛 發言

再加上當年想要對台灣市場推廣新竹旅遊,多半都是以小吃為主軸,因此當時工作的飯店也推出許多小吃行程,但本人似乎都沒有跟出門或去多作嚐試,更不知道小白菜原是新竹貢丸妹!!!



本人對新竹小吃的感覺就是:此情可待成追憶,只是當時已惘然啊.



還有東大路上馬總統最愛的花生醬,以前步行十分鐘之內即可到達,我居然一次都沒去買過,憾甚憾甚啊.

於 2008/10/14 下午 01:10:04, 景安小蝸牛 發言

新竹的粉腸(亦稱粉灌腸)確是特產,我通常是去吃大同麵店的,聽說是最好的一家,不過要沾著蒜泥醬油膏來吃,吃完以後就不能開口,連口香糖都無效,所以不太常吃,以前工作的飯店就在北門街北大路口,太君和教主都去過,那附近的小吃真的是多到一個爆,只是當時都不懂得珍惜,因為那時心力都放在針灸減肥上.

於 2008/10/14 上午 09:46:44, 碧湖小白菜 發言

呵呵，碰到四寶冰知音了，就是隆哥說的那ㄧ家沒錯。新竹廟口還有燕丸魚丸那家，非常讚，我都先吃完魚丸湯跟新竹肉圓，然後去吃一碗四寶冰，那可是我家鄉味呢! 最後外帶粉腸回家，真是歐伊希~~(就是用腸衣裡面包肉和粉、新竹特有的一款"粉腸"，跟大家一般認知的粉腸有所不同喔^^)



我小時候不喜歡吃新竹肉圓，因為蔥太多了，但是年長之後，就越來越喜愛，越吃越有滋味ㄋ!

於 2008/10/14 上午 08:03:02, 景安小蝸牛 發言

看來本屆還真是一條鞭服務到家呢,連誦經團都有了,不過還是讓樓上那位先享用吧.



江蕙說得好, "我會讓你先走,因為我會不甘看你為我眼淚流".

於 2008/10/14 上午 05:36:29, ? 發言

如果有出家人，還可以幫你誦經呢

於 2008/10/13 下午 04:44:40, 景安小蝸牛 發言

自己作很方便啊,一點都不麻煩,材料備妥就可以動手了.



朋友多認識一些還是有益的,到處都有關係可以互相幫襯一下,比方說西雅圖的可以代買咖啡豆和微軟的program,瑞士的可以代買巧克力/手錶/小刀還幫忙洗錢,韓國的可以提供泡菜.

於 2008/10/13 下午 04:16:17, 鄉間遊俠 發言

我沒小蝸牛那樣高超的廚藝，不可能自己做，那樣的工程比起自己想吃時專門跑一趟的工程還要浩大。好羨慕小蝸牛有人可以吩咐，美食自然上來。

於 2008/10/13 下午 04:00:45, 景安小蝸牛 發言

就算要記,也是記住作法比較實際吧?

於 2008/10/13 下午 03:59:36, 景安小蝸牛 發言

有人買來給我吃我就吃,吃東西,真的不用花那麼多心思去記什麼.



好吃的話下次叫人還買這家,不好吃的下次就別買,不就得了?

於 2008/10/13 下午 03:55:34, 鄉間遊俠 發言

請問小蝸牛，肉圓彰化和北斗都是各吃哪一家？

於 2008/10/13 下午 03:35:50, 景安小蝸牛 發言

這樣講我就知道新竹那家是哪一家了,不過城隍廟是觀光客去的多一些,我在新竹兩年也沒去過幾次.



新竹肉圓,老實說,對我還不及彰化或北斗肉圓的風風味.

於 2008/10/13 下午 03:22:06, 鄉間遊俠 發言

小蝸牛喜歡吃清冰和紅豆牛奶冰。



清冰嘛，我推薦板橋舊衛生所對面有家賣雪綿清冰的(店名我從來沒去記，很自然就會彎進去)‧它的冰因為不斷地攪拌非常綿密清香，不用加任何料就能讓你整盤下肚解清涼。還記得我考完大學聯考最後一堂就迫不及待的衝回板橋一口氣就吸進整盤他們家的清冰，真消暑！您可以去試試看，也是老字號，不打廣告，但在地的都知道，捷運府中站下較近。



紅豆牛奶冰就要到屏東去囉！南洲糖廠的挺正地

於 2008/10/13 下午 03:03:15, 混新竹廟口的鄉間遊俠 發言

報告小蝸牛，有！有！有！的確有這家，新竹城隍廟口的這家八寶冰(說四寶冰也行)聽說老闆說年紀比我們都還要大，至少我記得小時流鼻涕還在廟口混時就已經在吃他們家的四果冰了。它叫林家冰品‧位置就在入口處第一個入口左斜方，賣新竹肉圓的後面，也就是廟埕正前面唯一一家在賣冰的，老字號。它們對面，也就是入口處左手邊的林家新竹肉圓也是我們家從小吃到大的小吃美味，記得要點碗新竹貢丸湯來配才正點。

於 2008/10/13 上午 11:43:35, 景安小蝸牛 發言

新竹城隍廟口的八寶冰?我怎不知有這家?我在那附近住過很長一段時間哩.



還是清冰和紅豆牛奶冰最無敵啦!

於 2008/10/13 上午 09:48:39, 碧湖小白菜 發言

我最喜歡的傳統八寶冰，則是我們新竹城隍廟口的那一家，跟隆哥介紹的這家很像，檢樸卻甜蜜的滋味，讓我每隔一段時間就要去回味一下......