意外的Blue Monday
話說本王在經過上週13號星期五,以及次日無奈無聊的情人節後,在超Blue的星期一下午,獨坐辦公室內,突然聽到有人直呼本王名諱,詢問員工此處可是本王的辦公室,並自稱來人乃是本王同學。當本王衝出小小辦公室時,意外發現來人竟是機長大人,驚魂甫定,機長自包包中掏出專程自維也納帶回的禮物相贈,沒想到居然是號稱奧地利鎮國之寶甜點的沙赫蛋糕Sacher Torte!而且是來自Sacher Hotel的真品!!
這可非同小可,話說這沙赫蛋糕乃是維也納Sacher Hotel百餘年前發明的經典甜品,主要是以香濃的巧克力,製成鬆軟可人的蛋糕,抹上阿爾卑斯山區盛產的杏桃果醬,最後再淋上濃到不行的巧克力外層,過去在台灣僅有少數飯店會引進販售,即使是本王想吃,也得前往東京專櫃購買,沒想到在情人節後,卻收到這遲來但不知用意為何的禮物。
沙赫蛋糕非常甜,但請瞭解它是為貴族所製,當初在歐洲,無論是砂糖或巧克力都是價逾黃金的調味料,既是為皇族所特製,那當然是要拼命的加料也在所不惜囉。因此吃的時候千萬不能大口吞,而是要切成小塊細細品嚐,搭配濃郁的咖啡一起最好,一般的茶飲可能壓不住。至於實際的味道呢?這麼說好了,在極純郁的巧克力風味中,存在著類似長崎蜂蜜蛋糕的綿柔口感,再加上隱藏其中酸甜香美的杏桃果醬,壓抑了過度的甜味,也抵消了一部份的膩人。但一次只能吃一塊,不是吃不下,而是想到它的熱量,本王即使再膽大包天,也得量力而為啊。
為了表示對小光光機長的尊敬與感謝,本王歸家後特別取出Hermes瓷盤,將蛋糕仔細切開後,雙手高舉遙謝隆恩之後才開始品嚐。這才想起,距離上一次吃到它,倏忽已是五年,再次感謝小光光機長,希望您下次要飛哪些地方前,先提供一下班表,讓我看看還有哪些東西可以託您帶回來的。
吃沙赫蛋糕最好的一種方式,就是親往維也納的Sacher Hotel,吃完以後穿越國界,前往小百合家作客兼作菜。各位看倌,您說是也不是?
現在不太喜歡吃大塊大塊的肉.
妳要作地瓜斷食?那我那天應該離妳遠一點,免得聞到異味吧?
台灣有很多Mövenpick冰淇淋喔,只要想妳時,我就會去吃。(藉口啦)
大王:
你的飲食缺少纖維喔,我週日要實行地瓜斷食法,要不要一起來?
麻煩妳請機長客串”黑貓”
貨到付現ㄛ…
今年不寄巧克力兔了,只是,蛋糕怎麼寄啊?可能要商請機長親臨蘇黎世一趟,這樣蛋糕才能毫髮未傷的抵達台灣了.
Jucheim的年輪蛋糕確是逸品,至於長崎蛋糕,福砂屋遠勝文明堂多矣.
還有什麼新鮮貨?
新不新鮮啊?
那麼多同同學,他買了蛋糕,也只想得到我是識貨之人吧...
不過這橘子王完全忘記機長早年請吃大餐的往事,只有我銘感五內、牢記在心,還曾特別提出來感恩一翻,為什麼吃到正港沙赫蛋糕的不是我?????
我是在維也納吃的沙赫蛋糕,既然去那邊旅遊,當然要嚐嚐名聞遐邇的甜點,可是好甜好甜,只能淺嘗即止,無法一次吃完,香醇濃郁倒是真的。
當時還吃了傳說中的維也納豬排,但深感中華美食還是勝很多籌! ^^
復活節假期快到了,小百合不要寄巧克力兔,改寄蛋糕回來如何?