一個人的新加坡-----小光光機長提供

 

一出Little India地鐵站,即聞到印度特有的味道,知道來對地方 ,請路人乙在花店前照相,到此一遊.

早上大部分商店尚未開門,找家餐廳歇歇.

 

點了拉茶和甩餅,奶香在嘴裡久久不散,因非當地人,有附餐具 .

 

海南雞飯是國民美食,最有名的莫過於文東記,曾在幾家分店吃過,這次特地來道Balestier路的本店.

 

點了小盤的雞飯,五塊坡幣,比其他店貴了許多,香噴噴的長米,雞肉大又多,很下飯.

 

共 35則 回應

於 2009/6/1 上午 09:41:16, 站前橘子王 發言

請改編跟你有關的事.

於 2009/5/31 下午 02:59:51, VISA人 發言

我只是把前幾天收到的電子郵件廣告,a real man in bed is alaways ready. 改編一下.

於 2009/5/30 下午 04:24:27, 站前橘子王 發言

Ready in bed for what?



答案一:看書.

答案二:剪指甲.

答案三:看天花板.

答案四:數鈔票.

答案五:數羊.

答案六:數白頭髮.

答案七:看電視.

答案八:看存摺.

答案九:看山寨版的阿一鮑魚.

答案十:作白日夢發花癡.

於 2009/5/30 下午 04:17:49, 站前橘子王 發言

A good captain is always ready in bed?



ready什麼?隨時準備呼呼大睡嗎?

於 2009/5/29 下午 09:27:37, VISA人 發言

A good captain is always ready in bed.

於 2009/5/29 下午 09:06:37, 本兒 發言

機長食慾好...

難怪喜歡吃鮑魚...

於 2009/5/29 上午 10:25:22, 站前橘子王 發言

機上餐不好吃,請機長下機食用吧.

於 2009/5/28 下午 09:09:00, VISA人 發言

公司目前無大陸,韓國美眉.

於 2009/5/28 上午 10:23:37, 站前橘子王 發言

機長蒐羅甚廣,吃遍亞洲,只差大陸和韓國口味了?

於 2009/5/28 上午 06:07:33, VISA人 發言

除了台妹,還有日本妹,泰妹,越南妹.

於 2009/5/27 下午 05:33:16, 站前橘子王 發言

以機長的體能與高聳的額頭來看,一隻馬怎麼夠?

於 2009/5/27 下午 05:21:35, 永和路人甲 發言

所以是小密馬們囉。

於 2009/5/27 上午 09:50:04, 站前橘子王 發言

看來本兒與我看的電視節目都一樣喔!!



小密馬=小小的秘密的馬子,專指多金英偉又饑渴的機長寵幸的年輕嬌豔又熱情的空中美眉們.

於 2009/5/27 上午 07:44:48, VISA人 發言

本兒說得對,這是不能說的秘密.

於 2009/5/27 上午 12:25:40, 蘇黎世小百合 發言

本兒,什麼是"小密馬"?



看機長這些遊記,真是羨慕,但經驗不夠,知識也不豐富,實在是插不上話呢!

於 2009/5/26 下午 11:58:13, 本兒 發言

機長大人:

請問你在機上有沒有小密馬?

據說大部分的機長都有!!

於 2009/5/26 下午 10:39:01, 永和路人甲 發言

兩位快別這麼說，只是兩位太專業了，我們插不上話，只能在旁邊看熱鬧。

於 2009/5/26 下午 01:48:06, 站前橘子王 發言

我看你改天跟我面對面好好心靈交流一下好了.

於 2009/5/26 上午 10:04:49, 站前橘子王 發言

小白菜忙搬家,版主忙新辦公室,幫主剛到大陸就被隔離,教主忙著自創事業,就我們兩個閒到發慌,鬥嘴罷了,不算心靈交流,少臭美了.

於 2009/5/26 上午 08:37:46, VISA人 發言

近來蠻寂寞的,剩你我在心靈交流.

於 2009/5/25 下午 01:14:12, 站前橘子王 發言

你在哪裡的上空,與我晚上看什麼電視劇都無關,再說晚上八點,應該是在看重播的大長今.

於 2009/5/25 下午 12:13:25, VISA人 發言

今晚八點同學要重看嗎?我大概在鹿兒島上空.

於 2009/5/25 上午 10:07:16, 站前橘子王 發言

看完是看完了,但你不知道又要開始重播了嗎?

於 2009/5/24 下午 09:20:18, VISA人 發言

篤姬看完了吧!

於 2009/5/23 上午 10:53:01, 站前橘子王 發言

不是我會聯想,是你會引導.



想吃山東燒雞,請去山東德州,或河南道口.前兩天才在西門町的一條龍吃北平燻雞,亦佳.

於 2009/5/23 上午 07:01:14, VISA人 發言

同學很會聯想,改天想吃山東燒雞.

於 2009/5/22 上午 11:46:15, 站前橘子王 發言

意思是說,你家裡的是雞肋?

於 2009/5/21 下午 09:26:21, VISA人 發言

台胞證一年多次近三千元,上海機位一票難求,員工票恐上得去回不來,還是留在家裡吃雞肋.

於 2009/5/21 下午 02:07:36, 站前橘子王 發言

想吃大陸雞,你必須先下機,有台胞證,入境吃,比較便宜又道地,詳情請洽幫主.

於 2009/5/21 下午 12:49:48, VISA人 發言

大陸雞要怎麼吃?

於 2009/5/21 上午 09:25:03, 站前橘子王 發言

那家口碑有好有壞,還是來去雞家莊吃台灣雞,或學幫主去大陸吃大陸雞更妙.

於 2009/5/20 下午 08:39:47, VISA人 發言

感謝同學詳加註解,受益匪淺.

忠孝東路三段的文慶雞,是文東記的分店,雞肉份量較少,味道還是不錯.

於 2009/5/20 下午 02:04:25, 站前橘子王 發言

VISA人重出江湖,可喜可賀.

於 2009/5/20 下午 01:59:16, 站前橘子王 發言

新加坡的咖央也好吃,是用椰漿糖與雞鴨蛋和牛油砂糖作的抹醬,拿來抹麵包吃,罪惡一點再配上花生醬.



至於新加坡肉骨茶,胡椒太重,香味不夠深沉,還是寧取馬來西亞配方,清早起來連盡三碗配白飯,灌以濃茶,才是人生至樂.

於 2009/5/20 下午 01:55:24, 站前橘子王 發言

海南雞飯由華僑莫履瑞在1920年代發明,創立瑞記餐廳,又懂得打知名度,瑞記餐廳就成了雞飯的代名詞,我在1990年代去了幾次新加坡,每次想吃雞飯,問計程車司機,多半都推薦瑞記.我們一行人會直接單點雞油飯(附湯),白切雞,馬拉盞炒空心菜,芙蓉蛋,搭配茶奶冰(有碎冰的奶茶),吃它個昏天暗地.



吃雞飯的雞要連皮帶骨,雞要肥,皮和肉之間有一層軟凍似的膠質,那才是上品,別考慮膽固醇,吃雞皮,吸骨髓,美極了.



可惜後來瑞記就不開了,聽說是老板兒子出車禍掛點,老老板無心再經營下去.



文東記是比較高級的雞飯,但我還是喜歡Purvis Road的逸群咖啡室,比較有古意.



雞飯作法不難,材料和作法對了就成功一大半,台灣目前都找得到,只是那漆黑如墨的甜醬油難買啊.