東華大學不但遼闊,而且優美,守衛放行loonger可以驅車兜覽美麗的校園,可惜那時山雨欲來,烏雲罩頂,景色全都偏黑,拍起來恐怕也上不了相,希望下次有機會再來。
其旁不遠處的理想大地及立川漁場就順道瀏覽一眼,再轉去著名的鯉魚潭風景區回味,可惜印象裡優美的鯉魚潭因天色昏暗,數位相機的觀景窗看出去是一片漆黑。
接著就直奔花蓮市去吃聞名的X香扁食。打著蔣小國民間友人的封號,餛飩還不錯,但湯有夠清、有夠淡地,莖菜珠兩顆、油蔥酥兩點,只見一票觀光外地客興沖沖地說服著自己──這是花蓮名產,但店員們則是毫無任何招呼的看著客人發呆。
傍晚,該落腳過夜!又走到花蓮港了,一進緊鄰港邊的客棧check in,接待小姐馬上歡迎loonger再度蒞臨,她說92年的秋天loonger首度環島旅行,來花蓮就是住他們洄瀾客棧,真是令人感覺窩心。
一拉開海景套房的窗簾,就瞥見大名鼎鼎的麗星郵輪就停泊在花蓮港內的客輪碼頭邊,好興奮!待loonger抓起數位相機要拍時,這艘天枰星號居然冒煙要啟航了。趕快拍呀!相機就在這時給你鬧卡滿,匆忙之中,很多先前拍的美食照就慘遭誤殺。
但還是讓loonger逮到天枰星號出花蓮港的連續鏡頭,很難得!港外海天迷濛,天枰星號已在花蓮港的防波堤外緩緩航行,看來它當是往日本的沖繩島而去,再見了!
其時港邊停了艘工作船,夜晚的船上亮起點點特別耀眼的燈光,卸貨機轟轟作響,讓花蓮港不致過於寧靜、漆黑。而港邊的海濱大道椰影婆娑,五彩霓虹燈閃爍,海風輕拂,非常適合晚餐後在此悠閒散步,感受花蓮港的特有海韻。
頂著夜幕,和著海風,loonger騎著飯店提供的鐵馬,往市區而去,採買了著名的來成排骨麵、原汁的正花蓮大西瓜汁和很好吃的公正街小包子當晚餐。鐵馬夜遊花蓮港市區,感覺還真是蠻特別的。
隔天一早,房門口出現當地的報紙──更生日報,第二版頭條赫然就是天枰星號二度停泊花蓮的大新聞,三百多名中外旅客停留乙天就轉往沖繩,印證loonger的地理常識是挺優的。
另外,高雄左營第一市場的汾陽榨菜餛飩湯也是很有特色的左營名產,有沒有宅配就不太清楚,重點是現場品嚐它獨樹一格的湯頭,別處不曾見過。有機會就要去吃現煮的,味道和感覺就是不一樣!
Loonger的家人都是宅配彰化縣二林鎮的「李振輝扁食觾」,這是二林最具地方特色的鄉土名食,來自福州的佳餚,得自唐山師傅的真傳。扁食的皮和肉都是由新鮮豬肉純手工做成,作法上是先將豬肉搥打成肉漿,加上佐料調製成一張張薄皮,再將肉皮包上餡,捏成拇指狀,下水煮開,變得晶瑩剔透,吃起來兼具韌、脆的特質,與一般的扁食是大不相同的,因為它連皮都是脆的,非常地特別,湯頭渾厚襲人,是道百吃不厭的美食。不但蔣小國曾經蒞臨品嚐過,還曾榮膺阿扁的國宴名菜。它的香菇米糕(很難吃到這麼好吃的米糕,香菇整朵)、蒸蛋、香菇貢丸湯(不同於新竹貢丸,更有嚼勁!香菇絲整條,絕對真材實料!),每樣都好吃得不得了!它附設有美食部,每天中午和晚上只各營業兩個小時,賣完即打烊,loonger都是算準時間才去現場品嚐,以免吃了閉門羹。如果時間實在無法喬得攏,對得準,建議還是宅配較保險,但有機會還是去一趟現場,專業和業餘的煮法,嚐起來的口感就是差很多啦!
來龍潭,loonger請您吃龍潭的蝦仁菜肉餛飩,它和溫州大餛飩截然不同喔!更台味,雖然它名不見經傳,但應該聽過乾隆皇帝都是在江南不知名的鄉間裡,不經意下品嚐到名聞天下的人間美食喔!
1.有去嚐大甲冷凍芋和芋頭碗粿,可惜因媽祖攔道,沒能會見到大甲X哲同學。
2.跳經宜蘭,沒帶回太君倩影。
3.前幾天才終於打開EXCEL乙班的通訊錄了!(怎麼不弄成共頁呢?)
所以囉!小白菜,當初loonger匆忙間只帶著甲班的通訊錄出門,路上還在奇怪怎麼不見鄉下先生娘的電話,只好臨時改道,原來.....,至於蝦米準博士,唉!您家的天氣,差點讓loonger連逃都來不及,更別說拍。
花蓮扁食我家都是外帶,所以不知湯頭清淡,看來外帶是對ㄉ。
隆哥去環島,花東沒去拍一下準博士蝦米,宜蘭沒帶回太君倩影,雖然環島之行順利成功,但是顯然沒有達成版主交付ㄉ使命喔。嘻嘻。^^