小開伉儷的日本之旅(2/2)

同事建議我去吃新宿高島屋百貨十四樓的名代炸豬排飯，果然不錯吃，但是門口高掛的推薦招牌竟然是《桃園豚》，也就是來自桃園的高級豬肉，說是蔣介石到台灣時，特別帶來培育的優良豬種，為日人眼中之高檔食材，大家也去嚐嚐吧？！

 

共 6則 回應

於 2007/5/8 下午 10:23:39, 東瀛怪客 發言

桃園豬乃台灣各種肉豬的老祖先，也算是台灣之光，紅到日本去了。

不過，日本豬排還真是好吃，至今仍齒頰留香。

於 2007/5/2 下午 06:10:35, 隱士 發言

再說一次吧:

在台北,請去天母新光三越的勝博殿,或微風廣場樓上電影院入口旁的橫濱浪漫.

於 2007/5/2 下午 06:08:10, 隱士 發言

真是少見多怪,有關豬排一事,我已在節目中說明,甚至列出推薦店家,莊主播敢情是完全沒聽進去啊.

於 2007/5/2 下午 04:54:50, 小開 發言

特別澄清:

去靖國神社賞殘餘櫻花，與去靖國神社參拜是兩回事，隱士及幫主無須多慮，況且此行純屬私人行程，與公務無關，只是吃喝玩樂而已。

還是來談談名代炸豬排吧，這家店有磨芝麻，回來跟我妹說，我那留日的妹妹不屑的說，唉呦!!這種服務，台北也有啊。少見多怪! >_<

於 2007/5/2 下午 04:27:26, 扶貧幫 發言

有關隱士要我說明，對於莊主播參拜靖國神社一事，此仍同學家務事不便介入。

但我已急電通知北京胡總書記，向他老人家說明，有Ｔ台高層銜命代表台灣媒體，前往東京參拜靖國神社；此事影響程度，應不輸給連主席在北京人民大會堂喪權辱國之舉。

　 我想此事在五一長假結束後應該會繼續發酵。謹此

於 2007/5/2 上午 10:26:02, 隱士 發言

日本即使是和牛也都是外來種,所以豬肉強調外來種也不稀奇囉.像有名的金華豚就是其中之一.不過日本豬肉的肉質,老實說,真的是TMD軟,不需要用小蘇打,作出來的料理只能用柔若無骨來形容,也沒有可怕的腥羶味.



好的豬肉,切面有油花(Marble),跟頂級牛肉一樣,但是淺嚐即止就好,吃太多真的會膩啊.



至於莊主播參拜靖國神社,又吃蔣公帶來的豬嘛,這兩者之間有何關連?與去中化去蔣化又有何關連,要請扶貧幫主出面說明囉.