2010年10月28日 星期四

美食冤大頭(一)新光三越遊記……by小寶

 

令人尊敬的版主近來迷上兩件事:一是緯來日本台於週日及週一晚間播出的美食冤大頭節目,二是各種昂貴的進口家電。

因此趁著週年慶,版主大筆一揮,購入了令人豔羨的相關產品後,也拿到了高額的商品禮券(買滿五千送五百,所謂的高額自己去想!)

無奈消息走漏,引來數人覬覦,軟硬兼施的要求版主將商品券拿出共享,因此版主遂比照美食冤大頭模式,先請大家狂吃一頓,再請來賓猜出本次用餐金額,差距最大者即需買單。

不過此次活動因為來賓中有專業人士參加,因此版主詭計無法得逞,倒是人美氣質佳的小白菜大發慈悲,允諾飯後招待貴婦專用午茶(版主按:小白菜的確猜得最離譜),為這一次的聚會劃下美好句點。

據悉版主已表示,今後有他出席的聚會都應比照美食冤大頭節目模式,不想當冤大頭付帳的朋友們,請務必在家先作好功課!

為了讓海外同學倍加思鄉,這次的美食冤大頭聚會來到了老字號的欣葉台菜餐廳,各式傳統美味佐以地瓜稀飯,我們可真是生活儉樸又低調!各位外國人,請拿好衛生紙準備擦口水。(點圖可放大欣賞)


1.
台式香腸:顏色較深,沒有台南黑橋那麼甜。
 

2. 五香雞捲:肉質比較韌,小白菜說還是基隆廟口夜市的比較好吃。 
3. 焢肉配筍干:看起來肥膩的五花肉一點都不油,真是好吃,墊底的筍干後來被小白菜打包帶便當了。
4. 手打花枝丸:軟Q彈牙,是我近期吃過最優的。
5. 煎豬肝:這是欣葉的招牌菜,鹹中帶甜,豬肝處理到軟中帶脆,真是…喔~伊~喜~
6. 麻油腰只:沒人坐月子,但就是嘴饞想吃,又厚又軟的腰花用麻油老薑來烹煮,又毫無羶味,膽固醇破錶也顧不得了,正在病中的幽谷客還把麻油湯汁全數喝下去滋補一下身體呢。
7. 蛋黃肉:豬絞肉鋪上鹹蛋黃蒸成肉餅,又鬆又軟的,膽固醇再度飆高!
8. 菜脯蛋:越簡單的菜越難作得好,看這一輪滿月,真是漂亮。
9. A菜:欣葉的A菜特別幼嫩,比菜市場買的纖細許多,配上蒜蓉清炒,當然吃起來也更水嫩了。
10. XO醬燒豆腐:燒的很入味,不過XO醬有點辣。

以上十道菜,意寓十全十美,本來還想點甜點的,但為了向版主抗議不准我們點保育類的菜餚(龍蝦、魚翅、鮑魚、燕窩),因此我們就賭氣不吃甜點,否則他們家的杏仁茶配油條,也是一定要吃的。但我發誓,還是我自己作的杏仁糊比較優。
 
共 18則 回應
於 2010/11/2 下午 03:35:59, 本兒 發言
吃過欣葉...

本週要去吃糖朝耶!!

木桶豆花?

XO醬炒蘿蔔糕...

回味香港的滋味!!
於 2010/10/30 上午 09:06:00, 草山幽谷客 發言
小白菜女士,妳也跟我一樣得了阿茲海默症嗎?同一個留言留兩次...



氣極攻心無妨,請版主再次出手即可.
於 2010/10/30 上午 12:35:30, 碧湖小白菜 發言
結果沒吃到氣極攻心的好像是連同學.....^^
於 2010/10/30 上午 12:34:53, 碧湖小白菜 發言
結果沒吃到氣極攻心的好像是連同學.....^^
於 2010/10/29 下午 03:42:58, 草山幽谷客 發言
小百合和紅玫瑰,我們那天吃飯時可是一直提起妳們ㄟ,不過重點是說妳們應該會流口水啦....
於 2010/10/29 下午 02:24:37, 碧湖小白菜 發言
那天在本兒的帶領下,首次踏入Bellavita, 花一百八享受魯大蔬的貴婦百貨滋味,味道很不錯,蠻細緻的,也算開了洋葷。呵呵。

這部份版主還有續集對吧?
於 2010/10/29 下午 01:20:28, 蘇黎世小百合 發言
下次我老公去北京時,就請他帶書回來,明夏好叫他們祟拜一下。

天主經的下一句更合適:求你今天賞給我們日用的食糧.....

再看看那盤豬肝,感覺我缺鐵的情況減輕了許多。望梅止渴還是有些作用吧!
於 2010/10/29 上午 11:22:06, 本兒 發言
忠孝東路<文慶雞>的煎豬肝也不錯吃ㄛ!!



那天還推薦大家去

bellavita地下2樓美食街

的<魯大蔬>便宜又美味!!



地下一樓的<星巴克>是喝下午茶的好地方ㄛ!!



於 2010/10/29 上午 11:01:59, 連同學 發言
哎呀!沒吃到心生怨懟,字都打漏了..

更正:

人"家"精緻多了...



當然,影中人也都長得很精緻~
於 2010/10/29 上午 10:56:02, 連同學 發言
這些菜色除了最後一道XO醬燒豆腐外,好像是我家每天上演的家常菜,當然人精緻多了 (那麼小盤)!

美食冤大頭我也愛看喔~~

於 2010/10/29 上午 09:09:32, 草山幽谷客 發言
我準備把天主教禱告的"天主經"改編成"版主經",以表示心中對版主無限的崇敬.



我們的版主,願你的名受顯揚,願你的國來臨,願你的旨意奉行在人間,如同在天上.....
於 2010/10/29 上午 09:06:15, 草山幽谷客 發言
小百合,我有一本大陸出的"點菜的門道",裡面詳述中國各大菜系名菜與搭配,妳應該搞一本來看,到時可以在老外面前顯派一下妳淵博的知識.



永和大嬸,是的,我們吃得很儉樸,這樣的一餐只要三千元不到,特別是版主不准我們點保育類動物,可惡!
於 2010/10/28 下午 10:42:44, 永和大嬸 發言
所以這儉樸低調的一餐要三千元?
於 2010/10/28 下午 07:46:16, 蘇黎世小百合 發言
是啊,我看了真是難受,一吃就是10 -13道菜.....有這麼多選擇,光是想著,就飄飄然。明年暑假要和大姑子一家同遊北京,之前一定要多學些菜色,才能點出一桌美味。想著我就自己窮開心,至於那4個純老外是否甚麼都敢吃,我就顧不得了。
於 2010/10/28 下午 06:11:35, 碧湖小白菜 發言
各位看倌,幽谷客品嚐麻油腰花的姿態,像不像"任太"呢?哈哈哈哈哈...
於 2010/10/28 下午 06:09:59, 碧湖小白菜 發言
這合照很美阿,本來版主嫌棄逆光,但是我認為,這樣正好可以遮掩皺紋,正應了寶總說的人美(帥)氣質佳咩,哈哈哈。



豬肝和腰花、菜圃蛋真真太美味,今天天涼,一想到又要流口水......



那天用餐前,我們都有謝主隆恩,唱了"感謝版主賜我食物、我們大家感謝您......"

寶總也連連提到,看到這些美味家鄉菜,最難消受怕是遠在瑞士的小百合呢......

於 2010/10/28 下午 05:19:18, 草山幽谷客 發言
那天版主付帳時還有點零頭,但店家不能找零,所以就加了一碗杏仁茶給版主帶回家,因此實際加上稀飯,招待麻糬和杏仁茶一共是十三樣!
於 2010/10/28 下午 05:16:17, 草山幽谷客 發言
為此一餐,勞我清早搭車下山(小白菜說是出山),只吃十道菜,有點不值,在此祝願版主,週週有今日,月月有今朝,這樣我們才能時常吃到好料.



請各位注意小白菜那張照片,她十分滿意,因為雙手遮掩,看起來曲線玲瓏,非常不真實!

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